《食品安全法》以“预防为主、风险管理、社会共治”为基石，习近平总书记强调“确保食品安全是民生工程、民心工程，必须作为重大政治任务”——二者共同锚定了食品安全治理的法治航向与治理高度。全国普法万里行推进委员会食品安全监督委员会（简称“普法食安委”）...