作者：叶景荣

你每天吃的菜，从哪里来？安不安全？价格贵不贵？万一遇到突发情况，能不能及时送到？这些问题，全国普法万里行推进委员会食品安全监督委员会（简称“普法食安委”）正在用一套覆盖全国的“安全系统工程”来回答。

一、每个地级市都将建一个“超级仓库”

普法食安委计划在全国每一个地级市建设一个智慧云仓。这不是普通的仓库，而是一个集储备、检测、分拣、调度于一体的现代化中枢。

· 所有进仓食品，必须经过严格检测，合格后才能入库。每一件商品都会贴上溯源码，产地、检测报告、流通路径一扫便知。

· 储备物资动态轮换，快到保质期的自动预警、及时出库，新货补充，确保不会让你买到陈货，也不造成浪费。

· 与应急管理部门数据联动，平时保障学校、部队、机关单位、社区居民的日常供应；一旦发生自然灾害或突发公共事件，云仓能迅速转为应急调拨中心，快速把物资送到最需要的地方。

二、自家门口将多一家“放心店”

光有仓库还不够，还得让老百姓触手可及。普法食安委将在城市社区、乡镇街道、校园周边、部队营区附近，布局标准化线下便民服务店。

每1-2万人设一个门店，全国计划开设上万家。这些门店不仅卖菜、卖米、卖油，价格更实惠，因为直接从云仓拿货，省去了层层中间商；更重要的是，你扫一下货架上的二维码，就能看到这个商品的来源、检测结果、什么时候出库。

门店还承担一个特殊角色：应急物资投放终端。万一遇到封控、断供等情况，这里就是物资发放点，由社区网格员或志愿者组织分发，确保最后一公里畅通。

三、四类重点人群将获得稳定岗位

这个体系不光是卖东西，它首先是一个就业平台。普法食安委明确要求，云仓和门店的运营企业必须优先吸纳四类人员：

· 退伍军人：从事仓库管理、应急调度、物流配送、安保、店长等岗位，发挥纪律和执行力优势。

· 军嫂：从事收银、客服、仓储分拣、行政等灵活岗位，兼顾家庭与收入。

· 高校毕业生：从事数字化运营、供应链管理、食安检测、新媒体推广，鼓励创新创业。

· 农村劳动力：从事分拣、包装、运输、理货等，实现家门口就业。

全国规划安置50万人。就业安置成效直接跟运营企业的考核挂钩，没完成指标的企业将失去后续资格。

四、助力乡村振兴

普法食安委在全国遴选优质农产品生产基地，签订长期直采协议，发展订单农业。农民按标准种，云仓按合同收，价格事先定好，销路不愁。符合条件的农产品将统一使用“普法食安·优选”品牌，进入学校、部队、机关食堂和社区门店，附加值大幅提升。专家团队还会免费为基地提供标准化种养、农残控制、追溯体系建设培训，从源头提升品质。

五、食品安全共同守护

普法食安委最擅长的，就是用社会共治的方式管住安全。

所有云仓和门店统一接入数字化监管平台，24小时在线监控。门店后场和销售区安装“明厨亮灶”系统，操作过程实时公开，消费者可以随时查看。同时，建立“吹哨人”内部举报通道。无论是企业员工还是普通消费者，发现食品安全问题都可以匿名举报，查实有奖。普法食安委承诺对举报人身份严格保密，对打击报复零容忍。

六、这是即将发生的事儿

普法食安委将率先在北京、上海、广州、成都、沈阳五个城市启动试点，每个城市建设一个智慧云仓、不少于50个线下门店。争取明年推广到30个城市，后年覆盖全国333个地级市。

食品安全，从来不是一句口号。它是仓库里一箱箱检过的货，是配送车一公里一公里跑出来的路，是老百姓一口一口吃出来的信任。当这张网真正织密的那一天，你我在家门口的便利店里随手拿起一盒鸡蛋，扫一扫二维码，就能看到它从哪个农场来、经过哪些检测、什么时候送到...

七、需要全社会共同编织的网

“智慧云仓·云仓联店·惠民助业”体系，是普法食安委服务国家战略、回应民生关切的创新实践。它的建成，离不开各级政府的大力支持、社会资本的积极参与、广大群众的理解信任。

我们诚邀：

· 有实力、有担当的企业加入运营，共享政策红利与市场蓝海；

· 退役军人、军嫂、大学生、农民朋友关注当地招聘信息，成为云仓和门店的一员；

· 每一位消费者扫码监督、提出建议，做食品安全的“合伙人”。

一张网，守护千万家；一条心，共筑安全梦。全国普法万里行推进委员会食品安全监督委员会将始终与人民同行，为“舌尖上的安全”保驾护航，为国家的长治久安和百姓的幸福安康贡献力量。全国普法万里行推进委员会食品安全监督委员会执行主任  叶景荣）

编辑：吴春  责编：张顺明  编审：韩同瑞