2026年，全球肉类产业链的目光将再次聚焦中国。 作为亚洲乃至全球肉类行业极具影响力的专业盛会，第二十四届中国国际肉类工业展览会（CIMIE 2026）将于2026年9月12日至14日在青岛国际会展中心（红岛馆）隆重举办。

往届活动照片

全球视野：依托青岛开放优势，打造全球肉类合作新支点

在全球经济深度融合的背景下，本届展会由中国肉类协会（CMA）指导，世界肉类组织（IMS）与北京禄易隆得科技发展有限公司共同主办，依托青岛作为对外开放新高地的桥头堡优势，CIMIE 2026成功构建起横跨南北半球的肉类产业合作网络。

从产业端看——山东不仅是肉类生产大省，更是全国最重要的供应与加工基地之一，肉蛋奶总产量常年位居全国首位，拥有极为完备的屠宰加工和供应链基础。展会落地青岛，真正实现了“深入主产区，贴近产业源头”。

从贸易端看——青岛作为中国北方最大的国际航运枢纽之一，拥有上合示范区和山东自贸试验区青岛片区等区位优势。对于寻求进入中国北方市场的国际肉类出口商而言，青岛是辐射京津冀和沿黄流域的最佳跳板。

这一优势布局，不仅为中国采购商提供了直连海外源头的通道，更为海外企业进入中国市场铺设了“快车道”。

规模与亮点：锚定全产业链"技术与效率升级"

本届展会展览面积突破 100,000平方米，将吸引超过 2,000家 国内外知名企业参展，专业观众预计达100,000人次，展示范围实现全产业链覆盖，尤其突出四大亮点：

1. 优质肉类与品牌化发展

聚焦国产高端肉品与国际特色肉类的同台展示，推动肉类产品的品牌化、标准化与消费分级，助力企业从“做产品”向“做品牌”升级。

2. 智能装备与自动化

设立智能装备专区，集中展示屠宰机器人、全自动分割线及基于AI的肉类检测设备，推动生产环节的降本增效。

3. 预制菜与深加工

紧跟消费市场趋势，重点展示高品质的预制调理肉制品、发酵肉制品及功能性肉制品，为餐饮及商超渠道提供即食、即烹的爆品解决方案。

4. 冷链物流新基建

从“最初一公里”到“最后一公里”，展示全程可视化、可追溯的冷链物流技术，致力于解决生鲜损耗痛点。

不止于展，更在于势：“2026世界肉类组织第八届世界猪肉大会”先声夺人

作为CIMIE 2026的核心前瞻板块，2026世界肉类组织第八届世界猪肉大会将于 9月10日至11日（展前两天）率先召开，打响活动的第一枪。

2026世界肉类组织第八届世界猪肉大会基本信息

世界猪肉大会受世界肉类组织委托由中国肉类协会主办，是全球猪肉领域规格高、影响力大的国际性会议，在世界各地轮流举办。今年再次选址中国，意义非凡。

在全球猪肉市场价格波动、动物疫病防控形势严峻以及合成生物学等新技术冲击的背景下，2026世界肉类组织第八届世界猪肉大会将邀请政府决策者、国际行业组织领导、跨国企业高管、权威专家在内的行业领袖，围绕生猪产业链的核心议题展开深度交流。从种猪育种到终端消费，从技术创新到政策法规，聚焦全球猪肉产业的前沿趋势与发展方向，致力于推动整个行业的可持续进步。

会议将围绕以下核心议题进行深度解码：

一是全球猪肉产业现状与发展趋势；

二是猪肉消费、需求与经济形势；

三是动物健康与疫病防控；

四是屠宰加工技术与供应链创新。

谁应到场？——一场不可错过的肉类年度盛会

2026年9月，青岛。无论您是寻求最新技术的生产商，还是寻找爆品的贸易商，亦或是研判行业走势的从业者，第二十四届中国国际肉类工业展览会都是您不可错过的年度盛会。

目前，展位预订与观众预登记已全面开启，大家可关注 "中国国际肉类产业周"官方公众号获取更多资讯。

大会及展会基本信息速览：

大会基本信息

大会名称：2026世界肉类组织第八届世界猪肉大会

时间：2026年9月10日-11日

地点：青岛海天大酒店

主办单位：中国肉类协会

官方公众号：@中国国际肉类产业周

展会基本信息

展会名称：第二十四届中国国际肉类工业展览会（CIMIE 2026）

时间：2026年9月12日-14日

地点：青岛国际会展中心（红岛馆）

指导单位：中国肉类协会（CMA）

主办单位：世界肉类组织（IMS）、北京禄易隆得科技发展有限公司

承办单位：北京禄易隆得科技发展有限公司、视界国际会展（北京）有限责任公司

预计规模：100,000+平方米展览面积，2,000+家展商，100,000+专业观众

官方公众号：@中国国际肉类产业周