近日,华东交通大学材料学院、世纪英才3班“火车头”社会实践队赴江西省宜春市奉新县新西蓝生态农业猕猴桃产业园开展“万名大学生文明实践赣鄱行”活动,实践队循着“看展厅、探车间、下基地”的完整脉络,深度调研猕猴桃全产业链数字化转型实践,以青年目光解码科技兴农、产业富民的乡村振兴路径。
一、观展厅,溯产业脉络,深挖全链融合发展逻辑
产业文化展厅是读懂奉新猕猴桃产业的第一站。队员们驻足大屏前观看园区发展纪实片,对照图文展板梳理当地猕猴桃产业从小到大、从粗到精的发展历程,聚焦电商直播、线上外销等新型销售模式,研讨地理标志农产品县域线上运营可行路径。

(图为实践队员正在观看产业园发展纪实片。张富乐 供图)
展厅内猕猴桃果饮、文创枕、特色布袋等衍生产品陈列有序,队员分组细究鲜果深加工、农创文创延伸产业链的实践价值,围绕龙头企业一体化布局、产业落地堵点难点与园区讲解员深入交流,详实收集特色农业全链条建设一手资料,在溯源产业发展中明晰“种植—加工—文创—销售”多元业态融合的发展潜力。
二、进车间,探智能设备,体悟数字加工提质效能
技术人员现场为实践队员拆解数字化加工体系运行机理。车间搭载近红外无损分选设备、大型气调保鲜冷库,一套设备即可完成果品无损糖度检测、分级筛选、长效锁鲜全流程作业。

(图为技术人员为实践队现场讲解数字化加工体系运行机理。杨皓月 供图)
队员沿专用参观通道缓步观摩设备构造,围绕分级标准、冷库运维、检测精度等现实问题主动发问,立足材料专业理论与一线技术人员切磋设备改良优化思路。课堂书本知识与现代农业加工实景在此碰撞交融,青年学子真切看清数字化装备如何破解传统果品分选效率低、保鲜周期短的产业痛点。
三、下田垄,察标准种植,见证现代果园兴农变革
烈日田间,实践队员走进标准化猕猴桃种植基地,躬身实地考察现代化果园管护体系。穿行连片棚架之下,队员抬手察看猕猴桃果生长状态,蹲踞水肥一体化滴灌设施旁钻研精准供水供肥原理,对照有机、富硒认证标准逐条记录标准化种植管控要点。

(图为团队成员谢新耀正在查看猕猴桃果生长状态。张富乐 供图)
对比传统露天粗放种植模式,滴灌控肥、标准化棚架、绿色有机管护等数字化田间举措带来的产业变革清晰可感。田间实景、产业数据、技术原理相互印证,让青年学子跳出书本,直观触摸科技扎根乡土、重塑传统种植业的真实图景。

(图为实践团队成员合照。杨皓月 供图)
此次三阶段实地走访,打通了青年学子理论认知与乡村产业现实的壁垒。队员们表示,将系统梳理调研素材,结合专业所长梳理产业发展观察思考,立足青年视角为县域特色农业提质增效、科技赋能乡村振兴提供务实可行的思路参考。(张富乐、丁远、陈希汝)